Les différents équipements de la brasserie. 

Le moulin à malt

rouleaux-valleymill

Moulin à malt ValleyMill

moins de 100 kg/h
moulin-ENGL

Moulin à malt 2 rouleaux

200 kg/h. 1,5kw.
 
rouleaux-ENGL

Les rouleaux

La taille des rouleaux permet une mouture homogène tout en préservant les écorces.
 moulin buhler

Moulin à malt 4 rouleaux

900 kg/h, 2 x 2,2 kw