Les grandes étapes du projet Science Infuse 

Course allows students to study making beer

Article du journal Connexion France: the newspaper for English-speakers in France

A La Rochelle, le Master option Bière

logo liberation23 octobre 2012: Elle s’appelle La Science infuse et, comme la plupart des bières, se décline en plusieurs variétés : blonde, blanche ou triple…

Article du journal Libération, cahier central jeunes diplômés

Reportage sur la Science Infuse, radio RCF La Rochelle

8 juin 2012: Reportage sur la Science Infuse, radio RCF La Rochelle

La Science Infuse, bière médaillée

juin 2012: La Science Infuse, bière médaillée. Article dans le journal POINT COMMUN n° 81. le magazine des habitants de la communauté d’agglomération de la rochelle.

La Science Infuse, bière pédagogique et médaillée

logo-la-croix21 mai 2012: L'université de La Rochelle produit une bière en même temps qu'un diplôme encourageant le développement de microbrasseries artisanales...

article du journal La Croix

La Science Infuse, bière pédagogique

logo-charente-libre05 avril 2012: Après la bière d'abbaye, voici la bière d'université... Article du journal Charente Libre.

Cinquième session du Diplôme d'Université Opérateur de Brasserie

promo-2012Mars 2012: La Cinquième session du Diplôme d'Université "Opérateur de Brasserie" a accueilli 18 futurs brasseurs. De nouvelles bières artisanales en perspective.

la Science Infuse Triple récompensée aux premières Journées de la Bière Artisanale de Royan

jba201218 mars 2012: Après le Salon de l'Agriculture, la Science Infuse Triple a remporté la médaille d'argent de la bière du visiteur aux premières Journées de la Bière Artisanale de Royan. Belle performance puisque 26 brasseries étaient présentes avec près d'une centaine de bières à la dégustation.

Une formation de bon goût sur France3 Atlantique

Logo France 312 mars 2012. La cinquième session du DU Opérateur de Brasserie et ses participants en vedette dans le reportage du 19/20 de France3 Atlantique.
Une formation de bon goût

La Science infuse s'arrache

08 mars 2012: La bière fabriquée à la faculté de sciences a de plus en plus de succès. Et un diplôme brasserie a été créé...

La Science Infuse Triple, médaille d'argent au Concours Général Agricole

Medaille argent 2012-CGA

28 février 2012: La Science Infuse Triple remporte pour sa première participation au Concours Général Agricole de Paris la médaille d'argent des bières blondes de fermentation haute.

Ouah ! °P...! Génial ! Merci beaucoup !" (Jean Dujardin)

°P = Degré Plato, pourcentage massique d'extrait sec du moût.