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Filtre à plaque Seitz Orion 40La filtration de la bière est réalisée avant embouteillage sur des filtres de clarification Beko |
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Une pompe Moineau amène sous pression la bière trouble (visu de droite), la bière clarifiée (visu de gauche) est envoyée dans une cuve tampon dans laquelle du sucre et des levures fraiches sont ajoutés avant l'embouteillage. |
Le filtre à plaque
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