Les grandes étapes du projet Science Infuse {nice1}
De l'or et de l'argent pour les bières Science Infuse en 2020
les bières Science Infuse ont remporté en 2020 6 médailles aux concours: France Bière Challenge, Salon de l’Agriculture et Concours International de Lyon
Dix septième session du Diplôme d'Université Opérateur de Brasserie (2)
Mars 2020: Le virus nous a privé de photo !
Une bière pédagogique LR À LA HUNE ÉDITION DU 4 OCTOBRE 2019 N°1
4 octore 2019 LR À LA HUNE | ÉDITION DU | N°1
LR_À_LA_HUNE__ÉDITION_DU_4_OCTOBRE_2019_N1_23.pdf
Une bière pédagogique
La bière « Science Infuse » est brassée depuis près de dix ans dans la microbrasserie de l’Université de La Rochelle. Un breuvage pédagogique qui suit parfaitement la tendance des bières artisanales et produites localement.
On est en phase exponentielle
Mercredi 3 avril 2019: LA ROCHELLE En 2008, un diplôme de brasseur voyait le jour à l’université. Bien vu : une décennie après, la consommation de bières artisanales est en plein boum...
Seizième session du Diplôme d'Université Opérateur de Brasserie
Mars 2019: Juicy beer !
Quinzième session du Diplôme d'Université Opérateur de Brasserie
Juin 2018: Le Quinze de brasserie, une équipe de pro !!
La Science Infuse blanche, médaille de bronze au France Bière Challenge 2018
20 mars 2018: La Science Infuse blanche a remporté la médaille de bronze au France Bière Challenge 2018 dans la catégorie: Bières de blé et autres céréales.
La Science Infuse à l'Université de La Rochelle, radio RCF La Rochelle
14 février 2018 LE GOÛT À L'OREILLE MERCREDI À 12H05
Quatorzième session du Diplôme d'Université Opérateur de Brasserie
Juin 2017: La quatorzième promo ou la promo caniculaire !
Treizième session du Diplôme d'Université Opérateur de Brasserie
Mars 2017: La Treizième compagnie... des brasseurs
Une bière locale remporte l’or au Salon de l’agriculture de Paris
4 mars 2017: CONCOURS L’université de La Rochelle s’est à nouveau distinguée au concours agricole du Salon de l’agriculture à Paris, dans la catégorie des bières aromatisées, et plus précisément dans celles aromatisées aux fleurs et/ou aux plantes. C’est une des 14 médailles d’or attribuées cette année que la « Science infuse Mandarina » a décrochée. La Science infuse est issue la micro-brasserie développée par le département biotechnologies de l’université rochelaise.