Les grandes étapes du projet Science Infuse {nice1}
la Science Infuse Mandarina médaille d'or au Concours Général Agricole 2017
27 février 2017: Nouvelle création, la Science Infuse Mandarina remporte la médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris dans dans la catégorie Bières aux fleurs et/ou aux plantes autres que bières blanches à:
La Science Infuse Pils confirme le résultat de 2015 avec à nouveau une médaille d'argent.
Douzième session du Diplôme d'Université Opérateur de Brasserie
200 !
Juin 2016: La confrérie des 200 "never without my Dutin" a rejoint 3 ans après celle des 100. En route pour celle des 500.
Magazine AUNISECO CCI La Rochelle
mai 2016 Auniseco CCI la rochelle - coup de projecteur
Avoir la science infuse se réfère normalement au savoir qui s’acquiert sans avoir besoin d’apprendre... Et bien, à l’université́ de la rochelle, c’est tout le contraire. La science infuse s’étudie, s’analyse, s’expérimente pour produire la seule bière pédagogique en France...
Bière Magazine 91
Avril 2016: Science infuse Une bière pédagogique à La Rochelle
Faire de la bière à l’université, c’est l’idée un peu folle qu’a eue Frédéric Sannier. Dans le cadre de la faculté de La Rochelle, ce professeur passionné – et passionnant – a créé Science Infuse, une brasserie dans laquelle il forme des étudiants aux techniques brassicoles et produit des bières à la qualité reconnue. par Florent Arc
Onzième session du Diplôme d'Université Opérateur de Brasserie
Mars 2016: La promo "y a du houblon" composée de 22 brasseurs en activité et en devenir attend la confrérie des 200. Quelle énergie !
19-20 France3 Atlantique 4 mars 2016
4 mars 2016: reportage au 19/20 de France 3
La formation Opérateur de Brasserie et les médailles au Concours Général Agricole 2016
blog France 3 La Rochelle : "La Science Infuse", la bière qui se fait mousser
19-20 France3 Atlantique 1 mars 2016
1 mars 2016: reportage au 19/20 de France 3
La Science Infuse A New Hope médaille d'argent et la Triple Spéciale, médaille de bronze au Concours Général Agricole 2016
La bière de la fac primée à Paris
2 mars 2016: Une brève dans le journal Sud Ouest du 2 mars pour annoncer les médailles de bronze pour la Triple Spéciale et l'argent pour la New Hope
la Science Infuse New Hope et la Triple Spéciale, médaillées au Concours Général Agricole 2016
février 2016: Après une médaille d’argent en 2012 et deux d'argent en 2015 La science Infuse est à nouveau récompensée
La Science Infuse Triple Spéciale Médaille de bronze au Concours Général Agricole de Paris dans dans la catégorie bière ambrée de haute fermentation
La Science Infuse A New Hope Médaille d'argent au Concours Général Agricole de Paris dans dans la catégorie bière blonde de haute fermentation - TAV supérieur à 6%
L'excellence au menu à la fac
23 janvier 2016 article du journal Sud Ouest
L'excellence au menu à la fac: Licence professionnelle, master, diplôme universitaire d'opérateur de brasserie...La filière agroalimentaire de l'université affiche un gros appétit
Un fourquet d'argent pour la Science Infuse Blanche
25 avril 2015: La Science Infuse a remporté un fourquet d'argent au 19ème Concours National de Bière du Musée Français de la Brasserie dans la catégorie bières blanches.