Les grandes étapes du projet Science Infuse {nice1}

DUjuin2016200 !

 

 

 

 

 

Juin 2016: La confrérie des 200 "never without my Dutin" a rejoint 3 ans après celle des 100. En route pour celle des 500.

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mai 2016 Auniseco CCI la rochelle -  coup de projecteur

Avoir la science infuse se réfère normalement au savoir qui s’acquiert sans avoir besoin d’apprendre... Et bien, à l’université́ de la rochelle, c’est tout le contraire. La science infuse s’étudie, s’analyse, s’expérimente pour produire la seule bière pédagogique en France...

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Avril 2016: Science infuse Une bière pédagogique à La Rochelle

Faire de la bière à l’université, c’est l’idée un peu folle qu’a eue Frédéric Sannier. Dans le cadre de la faculté de La Rochelle, ce professeur passionné – et passionnant – a créé Science Infuse, une brasserie dans laquelle il forme des étudiants aux techniques brassicoles et produit des bières à la qualité reconnue. par Florent Arc

DUmars2016-1024Mars 2016: La promo "y a du houblon" composée de 22 brasseurs en activité et en devenir attend la confrérie des 200. Quelle énergie ! 

Logo France 34 mars 2016: reportage au 19/20 de France 3

La formation Opérateur de Brasserie et les médailles au Concours Général Agricole 2016

Vidéo

blog France 3 La Rochelle : "La Science Infuse", la bière qui se fait mousser

Logo France 31 mars 2016: reportage au 19/20 de France 3

La Science Infuse A New Hope médaille d'argent et la Triple Spéciale, médaille de bronze au Concours Général Agricole 2016

Vidéo

Sud-ouest-02-03-20162 mars 2016: Une brève dans le journal Sud Ouest du 2 mars pour annoncer les médailles de bronze pour la Triple Spéciale et l'argent pour la New Hope

 

 

février 2016: Après une médaille d’argent en 2012 et deux d'argent en 2015 La science Infuse est à nouveau récompensée

Medaille Bronze_2016

La Science Infuse Triple Spéciale Médaille de bronze au Concours Général Agricole de Paris dans dans la catégorie bière ambrée de haute fermentation 

Medaille Argent_2016La Science Infuse A New Hope Médaille d'argent au Concours Général Agricole de Paris dans dans la catégorie bière blonde de haute fermentation - TAV supérieur à 6%

sud-ouest-23-01-201623 janvier 2016 article du journal Sud Ouest

L'excellence au menu à la fac: Licence professionnelle, master, diplôme universitaire d'opérateur de brasserie...La filière agroalimentaire de l'université affiche un gros appétit 

fourquet25 avril 2015: La Science Infuse a remporté un fourquet d'argent au 19ème Concours National de Bière du Musée Français de la Brasserie dans la catégorie bières blanches. 

DU-brasserie-mars-2015-1024Mars 2015: Des brasseurs et futurs brasseurs sont venus du Québec, de Suisse et des 6 coins de la france pour cette dixième session du Diplôme d'Université Opérateur de Brasserie. La promo "dix de der" espère la promo "rebelote"