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Mis à jour : 25 janvier 2016

23 janvier 2016 article du journal Sud Ouest

L'excellence au menu à la fac: Licence professionnelle, master, diplôme universitaire d'opérateur de brasserie...La filière agroalimentaire de l'université affiche un gros appétit 

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Mis à jour : 30 juin 2014

Mars 2014 Neuvième session du Diplôme d'Université Opérateur de Brasserie. Suède et Nouvelle Calédonie dans la promo des "Professeurs" 

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Mis à jour : 6 mai 2015

25 avril 2015: La Science Infuse a remporté un fourquet d'argent au 19ème Concours National de Bière du Musée Français de la Brasserie dans la catégorie bières blanches. 

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Mis à jour : 27 février 2015

25 février 2015: reportage au 19/20 de France 3

La Science Infuse Pils et Triple Spéciale, médailles d'argent au Concours Général Agricole 2015

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article sur le site de France 3 Régions

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Mis à jour : 26 février 2015

26 février 2015: En vedette, les bières de l'université primées au concours général agricole

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Mis à jour : 13 avril 2017

23 février 2015: Après une médaille d’argent en 2012 pour la Science Infuse Triple, deux nouvelles médailles ont été attribuées cette année à

• La Science Infuse Pils dans la catégorie bière blonde de fermentation basse (pas de médaille d’or dans la catégorie et une seule médaille d’argent)
• La Science Infuse Triple Spéciale dans la catégorie bière ambrée de fermentation haute.

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Mis à jour : 16 février 2015

16 février 2015: Cinquante

C'est à ce jour le nombre de diplomés de la formation "Opérateur de Brasserie" de la Rochelle qui se sont lancés dans la création d'une brasserie artisanale. C'est autant, et certainement plus, de nuances dans les bières proposées. Bravo à tous les entrepreneurs.

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Mis à jour : 26 février 2015

Le nombre de producteurs de bières est passé de 22 à 700 en trente ans dans l’Hexagone. L’Université de la Rochelle qui a crée un diplôme de brasseur est débordée de candidats...article sur le site du journal

Worldcrunch - top stories from the world's best news sources: The Hoppy Comeback Of French Microbreweries.

Wine-loving France used to be a beer haven too, before shrinking to just 22 breweries three decades ago. Today it's up to more than 700 microbreweries, even if industrialists continue to dominate.

Read the full article: The Hoppy Comeback Of French Microbreweries

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Mis à jour : 6 mai 2015

13 novembre 2014: Le téléphone de Frédéric Sannier ne cesse de sonner. Au bout du fil, de nouveaux prétendants au Diplôme d'université (DU) opérateur de brasserie, qu'il a créé il y a sept ans et dont le succès croît d'année en année...article du journal Sud Ouest Eco 

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Mis à jour : 16 novembre 2014

8 octobre 2014: Les bières Science Infuse récompensées par le guide hachette

Bières remarquables et exceptionnelles. 

Les commentaires de dégustation: Les bières Science Infuse récompensées dans le guide hachette